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L’angolo di Simona. Gnocchetti di patate con gamberetti e pomodorini

L’angolo di Simona. Gnocchetti di patate con gamberetti e pomodorini

In questi giorni di caldo si ha poca voglia di mettersi ai fornelli ed ingegnarsi ad inventare manicaretti invitanti. Io per prima,

L’angolo di Simona// Il Menù di San Valentino

L’angolo di Simona// Il Menù di San Valentino

A San Valentino,si sa, tutti vogliamo stupire il nostro o la nostra partner con effetti speciali. Fare qualcosa di unico che scaldi il cuore e prepari ad una lunga notte di passione (eh eh).

Ricette di Natale. Pollo ripieno di castagne e mele verdi


I giorni di festa stanno per arrivare e già si comincia il countdown che ci porterà alla notte della vigilia ed al giorno di Natale.

Bucatini freschi “sicilia bedda”

Questo piatto l’ho “inventato” qualche giorno fa prendendo spunto da una confezione di bucatini freschi comprati alla Lidl. La pasta lunga non è tra i miei formati di pasta preferiti ma la confezione mi aveva proprio ispirato per cui ho pensato a come potevo esaltarli al meglio con una ricetta originale che ricordasse i sapori della mia bella Sicilia,